Heute steht ein besonders spannender und zugleich sensibler Termin auf unserer Agenda: Wir besuchen eine lokale Kabeljau-Fischfarm.
Als Team begegnen wir dem Thema Aquakultur naturgemäß mit einem kritischen Blick. Fragen rund um Tierwohl, Ökosystembelastung und Nachhaltigkeit stehen für uns an erster Stelle. Gleichzeitig sind wir offen und gespannt darauf, direkte Einblicke in die Praxis zu gewinnen, modernste Ansätze kennenzulernen und den fachlichen Austausch vor Ort zu suchen.
Wie die Führung verläuft und welche wissenschaftlichen wie ethischen Erkenntnisse wir mitnehmen, erfahrt ihr in unserem nächsten Update!
-Annkatrin Reitz