Die Aufgabe der Aquakulturindustrie:
Geld machen.
Das haben wir bei dem Besuch der Kabeljau-Fischfarm gelernt.
Und es ist die Wahrheit: der Lachs ist das zweitwichtigste Exportgut Norwegens hinter Öl. Das hat uns der CEO des Kabeljau-Fischfarm-Unternehmens ‚Ode’ verraten. Aquakultur ist hier wie unsere Autoindustrie in Deutschland. Das Einkommen und die Existenzen vieler Menschen hängen mit an den Seilen der unzähligen Netzkäfige.
Was kann Kelp für eine Rolle in der Aquakulturindustrie hier in Norwegen spielen?
Kelp kann angebaut werden. Das ist bereits bewiesen. Aber kann Kelp wirtschaftlich profitabel angebaut werden?
Wenn ja hätten sich Investoren bereits darauf gestürzt – so viel ist klar. Die Gründer von Ode sind keine Aquakulturisten oder Fischfanatiker, sie kommen beide aus dem Finanzsektor.
Was braucht es für wirtschaftliche und technologische Bedingungen, damit auch der Kelp wettbewerbsfähig sein kann? Das ist eine Frage, die nach dem Besuch auf der Fischfarm in mir nachhallt.
-Tonya Avemerg